"Rapporto Turismo Enogastronomico e Sostenibilità" a cura di Roberta Garibaldi

Il volume è scaricabile gratuitamente.

Include i contributi dei maggiori esperti nazionali ed internazionali in materia ed è realizzato In collaborazione con AGRIFOOD FUTURE, sostenibilità cultura e mercati – Unioncamere - Camera di Commercio Salerno e Rete Valpantena